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Me revoici avec un pain au levain, super généreux et gourmand. On a adoré. 250g de farine d’épeautre T150 250g de farine d’épeautre T110 6g de sel 2 poignées de noisettes 2 cuillères à soupe de graines de courge 2 cuillères à soupe de graines de sésame 200g de levain rafraîchi (levain farine de blé T150) 270g d’eau 80g de cranber
Les palines sont des amuse-bouche sympas pour l'apéro ! Ingrédients pour 5 palines : - Pâte feuilletée ( pour moi au Thermomix) - Garniture selon vos gouts: - saumon ,crème fraîche citronnée et aneth, gruyère râpé - Confit d'oignons, lardons, gruyère - Poivrons marinés , chorizo, gruyère Recette : - Abaisser la pâte feuilletée pour f
Nouveau vous pouvez voir la recette en vidéo sur ma chaîne YouTube Ici : https://youtu.be/EPNx4KMNe30 Pour 6 personnes : préparation: 20min cuisson: 60min Ingrédients : 300g de pâtes à lasagne - 600g de viande hachée - 1 brique de coulis de tomate - 1petite bte de tomates concassées - 1/2l de lait - 30g de maïzéna - 100g de gruyère râp
Je vous propose aujourd'hui une recette très fraîche et agréable à déguster en apéririf. Dénichée sur facebook, cette recette, simple et rapide à réaliser a fait et fera j'en suis persuadée le bonheur des gourmands. Préparation : 15 min ; Réfrigération : au moins 1 h Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de thon au naturel égoutté 1
Voici les recettes que j'ai réalisées lors de la Fête de la Chèvre à Rognes dimanche ! Un grand merci à tous pour vos compliments ! Les 500 verrines sont vite parties au cours de la journée ! Omelettes au chèvre et ciboulette (pour 6 verrines) : - 2 oeufs - de la ciboulette coupée - sel, poivre - 1 fromage de chèvre frais émietté Battre
2ème essai pour la réalisation d'une tarte aux oignons. Le 1er essai n'ayant pas été concluant (avec une recette internet) j'ai décidé de réaliser cette tarte à ma façon et sans mes creuser la tête ! D'accord, elle n'est pas très sympa à faire, cette recette, ça pique bien les yeux, mais que c'était bon ! Préparation : 45 min ; Cuiss
Ingrédients : 150 gr de farine, 80 gr de cassonade en poudre 100 gr de beurre et un peu + pour le moule 3 bananes bien mûr,3 oeufs ,une cuillére à café de rhum 150 gr de chocolat à dessert Une belle poignée de chouchou "cacahuètes caramélissées" un sachet de sucre vanillé 1/2 cuilliére à café de bicarbonate alimentaire. Préparation:
Quiche au jambon de parme 1 rouleau de pâte brisée 150 g de Philadelphia Nature 100 g de pointes d’asperges blanche ou verte en pot 4 tranches de jambon de Parme sans la couenne 3 œufs 60 ml de lait du poivre dérouler la pâte brisée sur une tourtière , dans un saladier mélanger , le fromage , les oeufs le lait et poivre . mettre le jambon
Pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce soja salé (Vous pouvez la remplacer par du viandox ou de la sauce Worcestershire) - 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin (si trop fort remplacer par vinaigre de cidre) - 1 boite d'ananas au sirop léger (ou au jus d'ananas) - 1 cu
La saison des St-Jacques se terminant bientôt et celle des asperges commerçant tout juste, nous vous proposons de marier ces deux produits que nous apprécions particulièrement. Voici donc notre recette du jour, toute simple et raffinée, alliant les noix de St-Jacques et les asperges avec une sauce safranée. Côté organisation, nous avons pr